フライパン DE パスタ
材料
パスタ、お好きな具、シチュールー(コーンシチューがお薦め)
作り方
まずフライパンに1人分なら500ミリリットル、2人分なら700ミリリットルのお湯を沸かします。
ここにお好きな材料(シメジやエノキ、玉ねぎやほうれん草など)を入れゆでます。
材料を初めに炒めておいてもOK。
お湯がグツグツし出したら、パスタを入れます。ゆで時間の目安は7分。
麺が丁度良い硬さになったらシチュールーを入れます。
これは、クリーム系のパスタを作りたいと思って、ふと冷蔵庫を見るとシチュールーが余っているではありませんか!
フライパンでパスタをゆでるとゆで汁も使えるため、試しにルーを入れてみると…、おいしーい! カレールーでもお試しあれ!
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© ゆっこ